Aceite Oliva Virgen Extra Premium Ecológico | Coupage | 2 Latas x 2000 ML | L’ALQUERIA

45,00

Una selección de variedades locales de la provincia de Alicante para conseguir un aceite de oliva virgen extra ecológico ÚNICO. Producto del Parque Natural de la Sierra de Mariola (Alicante)

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Descripción

Descripción

Una selección de variedades locales de la provincia de Alicante para conseguir un aceite de oliva virgen extra ecológico ÚNICO. Producto del Parque Natural de la Sierra de Mariola (Alicante)

Variedad:50% Blanqueta + 25% Alfafarenca + 25% Manzanilla
Zona de Producción:Interior de la provincia de Alicante
Altitud:Entre 300 y 600 metros
Periodo de recolección:Segunda quincena de Noviembre
Clima:Continental-Mediterráneo con inviernos fríos y veranos templados
Método de recolección:Por procedimientos mecánicos y que no ha tenido más tratamiento que la decantación, centrifugación y filtrado
Método de extracción:Extracción en frío
Acidez:≤ 0,8%
Índice de peróxidos:≤ 20
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