AOVE Premium | Blanqueta, Alfafarenca, Coupage | Pack Degustación 3 x 500 ML | ORO DEL OLIVO

(12 valoraciones de clientes)

33,00

La sota, caballo y rey de Oro del Olivo. Deleita el paladar con la tan galardonada variedad 100% Blanqueta, ponlo a prueba con el sabor verde y picante del interior de Alicante con el aceite 100% Alfafarenca y déjate seducir por la mezcla Coupage, que armoniza estas dos variedades con aceite de Manzanilla. Todo dentro de 3 botellas de 500ml.

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Ficha Técnica Blanqueta

Variedad:100% Blanqueta
Zona de Producción:Interior de la provincia de Alicante
Altitud:Entre 300 y 600 metros
Periodo de recolección:Segunda quincena de Octubre
Clima:Continental-Mediterráneo con inviernos fríos y veranos templados
Método de recolección:Por procedimientos mecánicos y que no ha tenido más tratamiento que la decantación, centrifugación y filtrado
Método de extracción:Extracción en frío
Acidez:≤ 0,8%
Índice de peróxidos:≤ 20
Beneficios:Alto contenido en Vitamina E, Polifenoles y ácido oleico. Esto hace que nos encontremos ante uno de los AOVE más saludables del mundo.
Sabor:Verde amargo y ligeramente picante, sabor a hojas verdes, hierba recién cortada, plátano verde y alcachofas.
Aroma:Presenta un aroma a aceitunas verdes, manzana verde, almendras y alcachofas.
Maridaje:Marida perfectamente con cualquier plato, especialmente ensaladas, verduras frescas, pescados, postres, quesos frescos, salsas y carnes.

CATA DE SABORES

Ficha Técnica Alfafarenca

Variedad:100% Alfafarenca
Zona de Producción:Comcarca del Comptat, interior de Alicante.
Altitud:400 y 800 metros
Periodo de recolección:Segunda quincena de Octubre
Clima:Continental-Mediterráneo con inviernos fríos y veranos templados
Método de recolección:Por procedimientos mecánicos y que no ha tenido más tratamiento que la decantación, centrifugación y filtrado
Método de extracción:Extracción en frío
Acidez:≤ 0,8%
Índice de peróxidos:≤ 20
Beneficios:Alto contenido en Vitamina E, Polifenoles y ácido oleico. Esto hace que nos encontremos ante uno de los AOVE más saludables del mundo.
Sabor:Verde intenso, ligeramente amargo y picante, persistente en boca con un post gusto fresco y frutal, tronco de alcachofas nueces y almendras amargas.
Aroma:Presenta un frutado verde, tomate, hierba fresca, alcachofa, plátano verde y pera verde.
Maridaje:Marida perfectamente con verdura de huerta, ensaladas, pescados y salsa frescas.

CATA DE SABORES

Ficha Técnica Coupage

Variedad:50% Blanqueta + 25% Alfafarenca + 25% Manzanilla
Zona de Producción:Interior de la provincia de Alicante
Altitud:400 y 800 metros
Periodo de recolección:Segunda quincena de Octubre
Clima:Continental-Mediterráneo con inviernos fríos y veranos templados
Método de recolección:Por procedimientos mecánicos y que no ha tenido más tratamiento que la decantación, centrifugación y filtrado
Método de extracción:Extracción en frío
Acidez:≤ 0,8%
Índice de peróxidos:≤ 20
Beneficios:Alto contenido en Vitamina E, Polifenoles y ácido oleico. Esto hace que nos encontremos ante uno de los AOVE más saludables del mundo.
Sabor:Intenso, ligeramente amargo y picante medio, persistente en boca con un post gusto almendrado.
Aroma:Aceite muy intenso, potente rico en matices aromáticos entre los que destacan la planta de la manzana, almendra y cáscara de plátano.
Maridaje:Perfecto para combinar con quesos, carnes y pescados suaves, pastas, hortalizas y verduras.

CATA DE SABORES

12 valoraciones en AOVE Premium | Blanqueta, Alfafarenca, Coupage | Pack Degustación 3 x 500 ML | ORO DEL OLIVO

  1. Miguel

    Calidad acertada por el precio del aceite

  2. Edgar ovelar

    En nuestra mesa no puede faltar ningúno de estos aceites, sobretodo el blanqueta, es nuestro favorito !

  3. Leidy Rosales

    Precio elevado pero justo por la calidad del aceite…

  4. Gerardo Romero

    Exquisito aroma y sabor, se nota que es un aceite de buena calidad

  5. Alfredo Martínez

    Este pack es perfecto para regalar, os lo recomiendo.

  6. Nidia Romero

    Envío impecable y los aceites de otro nivel!!!

  7. Hazael Moreno

    Le doy un 10 tanto al producto como al servicio. Perfecto para la tostada de la mañana, la ensalada de mediodía y el pescadito a la plancha de la noche, jeje.

  8. Sergio García

    No era muy amante de los aceites hasta que me han regalado este pack degustación. Los probé y ahora no pueden faltar en mi mesa.

  9. María Gibelli

    Perfecto para regalar y compartir con quienes de verdad saben de gastronomía!!

  10. Carlos Pérez

    Me han recomendado estos aceites y de verdad que están buenísimos.

  11. Tomás

    Para ideal para probar diferentes variedades y para iniciarte en el mundo de los aceites. 10 de 10.

  12. Fernando

    Muy buen servicio y el envío llegó en 24 horas, muy contento con todo

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