AOVE Premium | Alfafarenca | 500 ML | ORO DEL OLIVO

(6 valoraciones de clientes)

15,95425,50

Tan exclusivo como sabroso, este AOVE 100% Alfafarenca de Oro del Olivo procedente del Parque Natural de la Sierra de Mariola no deja a nadie indiferente con su sabor intenso. Amargo y picante, es todo un representante del sabor del campo y la cocina Mediterránea, al mismo tiempo que una de las variedades más saludables. Viene en formato de 500ml.

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Variedad:100% Alfafarenca
Zona de Producción:Comcarca del Comptat, interior de Alicante.
Altitud:400 y 800 metros
Periodo de recolección:Segunda quincena de Octubre
Clima:Continental-Mediterráneo con inviernos fríos y veranos templados
Método de recolección:Por procedimientos mecánicos y que no ha tenido más tratamiento que la decantación, centrifugación y filtrado
Método de extracción:Extracción en frío
Acidez:≤ 0,8%
Índice de peróxidos:≤ 20
Beneficios:Alto contenido en Vitamina E, Polifenoles y ácido oleico. Esto hace que nos encontremos ante uno de los AOVE más saludables del mundo.
Sabor:Verde intenso, ligeramente amargo y picante, persistente en boca con un post gusto fresco y frutal, tronco de alcachofas nueces y almendras amargas.
Aroma:Presenta un frutado verde, tomate, hierba fresca, alcachofa, plátano verde y pera verde.
Maridaje:Marida perfectamente con verdura de huerta, ensaladas, pescados y salsa frescas.

CATA DE SABORES

6 valoraciones en AOVE Premium | Alfafarenca | 500 ML | ORO DEL OLIVO

  1. Marta Lozano

    Me encanto el aroma y el sabor de esta variedad. Sin duda una de mis favoritas!!

  2. Laura

    Una excelente marca con grandes reconocimientos… Desde que probamos los aceites de oro del olivo no hemos vuelto a comprar en otro lado.

  3. Amparo

    Lo probamos en casa de unos amigos y nos pareció muy curioso. Lo hemos comprado como parte de una cesta de regalo y para nosotros también.

  4. Nico

    ¡Muy bueno! Un aove premium que destaca por su calidad-precio. Yo compraba un aove de este estilo que se vende en un mínimo de 20 euros el medio litro. ¡Un hallazgo!

  5. Ricard Molina

    El aceite está muy bien, lo que se espera con este precio. Lo reseñable fue que lo pedí viernes a primera hora y no lo esperaba antes del lunes. El sábado estaba en mis manos, gratamente sorprendido.

  6. Rubén Alba

    Se nota que es de calidad y a mi mujer le gusta mucho. A mí me resulta algo fuertecito/picante comparado con la otra variedad que compramos (picual), así que cuidadito con las cantidades a los que son como yo!

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