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| Variedad: | 100% Blanqueta |
| Zona de Producción: | Interior de la provincia de Alicante |
| Altitud: | Entre 300 y 600 metros |
| Periodo de recolección: | Segunda quincena de Octubre |
| Clima: | Continental-Mediterráneo con inviernos fríos y veranos templados |
| Método de recolección: | Por procedimientos mecánicos y que no ha tenido más tratamiento que la decantación, centrifugación y filtrado |
| Método de extracción: | Extracción en frío |
| Acidez: | ≤ 0,8% |
| Índice de peróxidos: | ≤ 20 |
| Beneficios: | Alto contenido en Vitamina E, Polifenoles y ácido oleico. Esto hace que nos encontremos ante uno de los AOVE más saludables del mundo. |
| Sabor: | Verde amargo y ligeramente picante, sabor a hojas verdes, hierba recién cortada, plátano verde y alcachofas. |
| Aroma: | Presenta un aroma a aceitunas verdes, manzana verde, almendras y alcachofas. |
| Maridaje: | Marida perfectamente con cualquier plato, especialmente ensaladas, verduras frescas, pescados, postres, quesos frescos, salsas y carnes. |
CATA DE SABORES
Miguel –
El pack está muy bien de precio y la calidad del aceite inmejorable, estoy satisfecho
Rubén Aguirre –
Muy rico y gustoso!!! No puede faltar en mi bocata de jamón!!!
Mercedes Mérida –
Un que el precio puede parecer caro si lo comparas con el de un supermercado, evidentemente no tiene ni punto de comparación. Esto es calidad y sabor y si te gusta disfrutar de un buen desayuno, una buena ensalada o mojarlo con pan, este aceite es ideal. Espero que me regalen una botella por este comentario, jajaja
Juanjo –
He probado este aceite en un restaurante, me ha encantado y aquí estoy comprando un pack para mi casa jejeje
Juán Ortega –
Utilizamos este aceite en nuestro restaurante y todos los clientes nos preguntan de dónde lo sacamos jejeje
Pablo Rosales –
Perfecto para regalar y para compartir con los seres queridos. Sin duda lo recomendaría
María de Sousa –
Para mí es el mejor de todos… Perfecto para las ensaladas y carnes
Marta Díaz –
Me comentaron de probar este aceite y está muy bien, me ha llegado a tiempo sin ningún problema
Antonio Mollà –
Producto recibido en plazo y en buen estado. Se nota que se cuida cada detalle. La calidad y el sabor en mi opinión exquisitos.
Valentina ferrer –
Uno de mis aceites favoritos de toda la vida!!! Gran calidad y un servicio excepcional
Mafer acosta –
Perfecto para maridar con ensaladas y verduras en general. Si quieres darle un toque extra premium a tus comidas te recomiendo este aceite
Francisco –
Este es un aceite de calidad premium para los mejores paladares…
Samuel covas –
Mi pareja y yo somos amantes de estos aceites!!
Fabián –
El mejor aceite español de la zona de lejos!!