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Aceite de Oliva Virgen Extra

¿Qué Formato Quieres?

Ofrecemos nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Premium en Botellas de 250ml y de 500ml o, también el formato de Lata de 2L y 5L. ¿Cuál eliges tú?

Botella de 250ml

Botella de 500ml

Packs Degustación

Lata de 2L y 5L

Variedades del Aceite de Oliva Virgen Extra

El aceite de oliva tiene muchas variedades que se obtienen de su proceso de fabricación, de ahí se desprenden los diferentes tipos. En AOVEDirecto nos especializamos en aceite virgen extra. Por lo que la calidad de nuestros productos es insuperable en sus 4 variedades.

variedad blanqueta
    • Esta variedad tiene un bajo contenido en ácido oleico. Se llama así por su color blanquecino de su etapa de maduración. Es de producción rápida, pero con una capacidad reproductiva muy grande, tiene altos índices de ácido linoleico.

Sin duda alguna, es uno de los más empleados por sus propiedades y vitamina E, por lo que es antioxidante y anticancerígeno. Tiene un grado de acidez de 0.8% y un sabor a hierba recién cortada, alcachofas, hojas verdes y plátano, con un toque ligeramente picante y verde amargo. Cuenta con un aroma de alcachofas, aceitunas y manzanas verdes.

  • Su nombre tiene que ver con el lugar donde se cultiva, Alfafara en Alicante. Es verde intenso que deja en la boca un gusto fresco, almendras amargas, tronco de alcachofas nueces y un toque frutal.
  • En su aroma hay un frutado verde con plátano y pera, y hierba fresca alcachofa y tomate. Es el más utilizado para las ensaladas, pescados, verduras de huerta y salsas frescas. Tiene un nivel de acidez de 0.8%
  • Este tiene un sabor a manzana, hortaliza de hoja, almendra y matices a frutos rojos. Así como de amargo y picante intenso. Su extracción se hace en frío, a través de procedimientos mecánicos que no han tenido otros tratamientos como la decantación, centrifugación y filtrado.
  • Tiene una acidez de 0.8% y es 100% picual, una de las variedades del olivo más conocidas y extendidas en España. Se usa a nivel gastronómico en casi todos los platos, ensaladas, carnes y salsas, y es el acompañante perfecto para las verduras, postres y pescados entre otros.
  • Es el mejor amigo de los quesos, las pastas, los pescados suaves, las verduras, hortalizas y algunas carnes. Tiene un aroma intenso con matices de almendra, cáscara de plátano y la planta de la manzana.
  • Deja en la boca un post gusto almendrado, y es ligeramente amargo, picante medio. El término Coupage, se refiere a que la procedencia del aceite no es de una sola variedad, sino que se unen varios tipos de aceituna.

¿Por qué comprar Aceite de Oliva Virgen Extra en AOVEDirecto?

En AOVEDirecto, conocemos muy bien los beneficios que el aceite de oliva virgen extra tiene. No solo como distribuidor del producto, sino porque procesamos y empleamos en su fabricación la tradición que, por muchos siglos, nos han dejado los ancestros sobre las bondades que tiene y como extraerlo sin que se pierda en una sola gota ninguna de sus bendiciones.

En nuestras instalaciones, lo más notable son los procesos realizados por expertos en el uso de la almazara, que se emplea para su elaboración, donde la aceituna se exprime bajo los más estrictos controles y aseguramiento de la calidad.

Nos especializamos en comercializar un producto que ha traspasado fronteras y ha sido degustado por una infinidad de paladares en el mundo, entre reconocidos chefs y comensales que día a día se deleitan más por su pureza y calidad.

¿Por qué comprar AOVE?

De todos los aceites de oliva el oliva virgen extra suele ser el más caro ¿Por que comprar entonces un producto parecido a un aceite virgen? Básicamente por 2 motivos: es mejor y es más sano.

¿Por qué nuestro producto es de calidad?

Declarado por la UNESCO como Patrimonio inmaterial de la Humanidad, de sabor exquisito y, además, altamente beneficioso para la salud, el aceite de oliva virgen extra es por excelencia uno de los productos más importantes de la dieta europea, ya que a su vez contribuye a la longevidad por sus propiedades antioxidantes.

Son innumerables los beneficios que el aceite de oliva virgen extra ofrece al organismo, motivo por el que se considera indispensable en todos los hogares, por un lado, porque forma parte de casi todas las recetas culinarias, y por otro, porque fortalece el sistema cardiovascular y reduce el colesterol malo. Además, es la base de muchos tratamientos en el mundo de la belleza y los cosméticos.

Contamos con un alto y meticuloso proceso de extracción, que no solo asegura los atributos benéficos del aceite, sino que ha sido certificado por importantes organismos internacionales como uno de los mejores fabricantes.

Todos estos procesos usados para su fabricación están por supuesto basados en el legado que comprende el cultivo de la aceituna en tierras fértiles, abonadas y cuidadas especialmente para ella, donde el ordeño, el vareo, la vibración y la cosecha, siguen medidas especiales de higiene y controles estrictos.

Luego, un grupo de profesionales y expertos se encargan de que el producto de AOVEDirecto mantenga su cuerpo, su clase, naturaleza y nobleza, que miles han comprobado al abrir cada una de nuestras botellas.

¿A qué se debe su precio?

El precio del Aceite de Oliva Virgen Extra se debe a que su recolección es temprana, con lo cual requiere de muchas más aceitunas para ser filtrado que un virgen extra que puede utilizar aceitunas algo más maduras o de un virgen que utiliza fruto muy maduro y por lo tanto expulsa más zumo. Además las propiedades saludables del aceite están intactas en el aove. Sólo un aceite perfecto puede ser considerado como Aceite de Oliva Virgen Extra.

El sabor de nuestro aceite justifica su precio

En países como Latinoamérica, el aceite de oliva tiene un alto costo, y mucho más el extra virgen, principalmente porque es un producto que para que garantice calidad y grandes beneficios, tiene que venir de Europa, principalmente de España, Portugal, e Italia.

Sin embargo, aquí, en Europa, los precios del aceite también varían según la casa que los produce, los mecanismos de elaboración, su etiqueta y el producto final, donde el sabor, color y cuerpo garantizan un producto noble.

Quienes disfrutan de una buena gastronomía, saben que un buen producto vale su precio, y eso lo comprueban con tan solo unas gotas en la sartén, o como base de una ensalada, donde AOVEDirecto multiplica las cualidades, como el cuerpo del aceite, su aroma y su presentación, que les hace ver que están ante un producto, que, por donde se mire, desprende, huele y sabe a calidad.

Además, podrás aprovecharte de ciertos descuentos y ofertas en tu pedido para que puedas seguir disfrutando de un AOVE de calidad gorumet al mejor precio del mercado.

Enviamos en 24/48 h

El envío se efectúa en 24/48 horas a toda España, y de forma gratuita para la península (Canarias, Ceuta y Melilla). En la tienda online tendrás acceso las 24 horas, todos los días. Ofrecemos el mejor proceso de compra, segura y rápida.

Premios y Reconocimientos

AOVEDirecto, se ha convertido en un fabricante de aceite de oliva virgen extra con un gran número de distinciones importantes, tanto de la región europea como del mundo. Tenemos el honor de decir que hemos ganado los siguientes reconocimientos y premios.

  • Concurso Internacional de aceite de oliva virgen extra “Olivinus 2013”. Campeón  OLIVINUS 2013 Internacional Organic para nuestra variedad de Blanqueta.
  • Premio Internacional BIOL 2014. Medalla de Oro a nuestra blanqueta ecológica.
  • Premio al mejor aceite de oliva virgen extra por la variedad alfafarenca en el Concurso L’orciolo D’oro.
  • Nuestra Blanqueta ha obtenido la distinción “Gran Prestige Gold”, “Gran Prestigo de Oro” en Terraolivo Mediterranean, Extra Virgin Olive Oil Competition.
  • Distinción “International Olive Oil Competition” de China.
  • Premio al Mejor Aceite en el “Olive Oil Sommelier® Concours” de Japan.
  • Premio The World’s Best Olive Oils al Mejor AOVE en el “New York International Olive Oil Competition – NYIOOC” de Nueva York.
  • “Gran Prestigo de Oro” en Terraolivo Mediterranean Extra Virgin Olive Oil Competition.
  • Medalla de Plata en el la 21 edición del “BIOL, International Prize” de Italia.
  • Primer premio en la “London International Olive Oil Competition” de Londres.
  • Premios “Pieralisi” a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra.
  • Primer premio en el “XVII Concurso Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra Ecológicos”.
  • Medalla de Bronce en los Premios “Premio Concurso Ibérico de AOVE – MEZQUITA” de 2018.
  • Premio al “Mejor aceite ecológico de la Comunidad Valenciana”.
  • Medalla de Plata en el Concurso ATHIOOC – “Athena International Olive Oil Competition” de Atenas, 2019.
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